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Il valore di una filiera corta

Perché in MPC amiamo la filiera corta? Quando si parla di questo argomento viene subito in mente il settore agro-alimentare, con il termine “Km zero”, ma il valore di una supply chain breve è un obiettivo auspicabile ormai in molti settori. Dopo la caccia al prezzo più competitivo, avvalendosi anche di fornitori localizzati in altre … Leggi tutto